Bistecchiera a Pietra Lavica realizzata in acciaio inox AISI 304,puntata elettronicamente con satinatura Scotch-Brite e dotata di piedini regolabili. Fornita di griglia a "V" per la raccolta dei grassi di cottura, di canalina frontale con foro di scarico e cassettino raccolta olio e grassi estraibile. Bruciatori gas indipendenti a tre tubi con rubinetto valvolato, termocoppia e accensione piezo elettrica, con regolazione temperatura max-min. Padella raccolta residui estraibile sotto i bruciatori. Manopole in materiale atermico. Certificazione di conformità CE/IMQ.
Scheda tecnica cottura
Larghezza (mm):
1600
Altezza (mm):
850
Profondità (mm):
700
Peso (kg):
192
Volume (m3):
0,9
Bruciatori:
4
Combinazione bruciatori:
4 x 12,0 kW